Mansikka, Bounty

Suussasulavan aromikas

Bounty on alunperin Kanadasta kotoisin oleva ja Keskylän tilalla lähes alusta asti viljelyksessä ollut mansikkalajike.

Bontyn marjat ovat hieman pienehköjä, jonka vuoksi aromi onkin mansikaksi erittäin rikas. Koska Bounty-lajikkeen mansikat eivät kasva kovin suuriksi, soveltuu se mainiosti esimerkiksi pakastamiseen, sillä sitä ei tarvitse pilkkoa ennen pakastamista. Bounty myös sulaa ja säilyttää rakenteensa sulaessaan kohtalaisen hyvin.

Kauppakestävyys Bountyssä ei ole kovin hyvä, ja se tuleekin käyttää mahdollisimman pian poiminnan jälkeen. Oivallinen aromi kuitenkin korvaa tämän puutteen useimmissa tapauksissa.

Bounty sopii luomuviljelyyn erityisen hyvin, koska sen aistittava laatu (eli maku ja tuoksu) ovat hyvin lähellä luonnollista ”alkuperäistä” mansikkaa. Bountyn on myös todettu hyötyvän luomuviljelyssä vallitsevista olosuhteista paremmin kuin esimerkiksi perinteisen Jonsok-lajikkeen. (Lähde)

Tuotamme Keskylän tilalla sekä Bountyn taimia, että viljelemme Bountya tuoremyyntiin satokauden aikana.

Bountyn maku- ja tuoreominaisuudet

MakuErittäin aromikas, makea, metsämansikkainen
SäilyvyysKohtalainen, käytettävä pian poiminnan jälkeen
UlkonäköPienehkö, siemenet aika pinnassa, pyöreän muotoinen
RakenneSuussasulava, pehmeä, imeskeltävä
PerattavuusKanta kohtalaisen kovin kiinni, kannan keskiosa ei yleensä irtoa sisältä
Soveltuvuus pakastukseenErinomainen, ei tarvitse pilkkoa
Soveltuvuus tuorekäyttöönErinomainen kun käytetään nopeasti
Bountyn käyttöominaisuudet

Bountyn viljelyominaisuudet

Sadon ajoittuminenMyöhäinen
HallankestoKukka hallanarka
HärmänkestoMelko kestävä
Harmaahomeen kestoMelko kestävä
KasvutapaVoimakas, pystykasvuinen
KasvuvyöhykeI – IV
Kukintojen ja sadon määräRunsas ja satoisa
RönsyntuottoRunsas
Bountyn viljelyominaisuudet

Kaikki mansikan satoon ja kasvuun liittyvät ominaisuudet riippuvat lajikkeen lisäksi suuresti myös kasvupaikasta, olosuhteista ja maan ominaisuuksista sekä lannoituksesta ja kastelusta. Yhdessä paikassa tietty lajike voi tuottaa runsaan sadon, kun taas toisella tilalla sama lajike voi olla huonosatoinen.